月別アーカイブ: 2014年4月

2日目のカレーっておいしい?

カレーが大好きな私。
「カレーは飲み物」なんて言う芸能人見て、分かる!!と思ってしまいます。
無性にカレーが食べたくなって、大きなお鍋でドドーンと作って食べることもしばしば。
ベストな組み合わせはチキンに玉ねぎとじゃがいも、ピーマンとエリンギ入れると最高!
私の特製カレーはここにキャベツと野菜ジュース(ニンジンが嫌いなのでここでニンジンテイストを…)を入れます。
グツグツと煮込むこと、数十分。
途中でソースやケチャップ、コーヒーにコショウ、焼き肉のたれなど感覚で調味料を追加。
なので、いつもちょっと違ったカレーが完成します。
出来上がったら、炊き立てのご飯にアツアツのカレーをかけて、チーズをトッピング、あれば納豆も。
(…書きながら、よだれが出てきてしまった。)
いただきまーす!とその日はおいしくいただくのですが、ここからが問題。
いくらカレーが好きとはいえ、鍋にはたっぷりと残ったカレー。
「2日目のカレーっておいしいよねー」ってみんなは言うけど、どーーーーしてもそのおいしさがわからない!
何かドロッとしてるのが好きじゃないんだよなぁ。
とはいえ、1杯分だけのカレー作ったっておいしくないし。。。

2日目のカレーをおいしく食べる方法ってありませんか!?